第四十三章 隔夜干鱼-《我钓的鱼能升级》


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    “行啊!”

    楚明城之前连青鱼和鲢鳙都愿意送人,不过那是带有目的性。但张伟可是自己多年的朋友,几条鲭鱼而已,没有什么舍不得的。

    如果当初要青鱼的是他,那楚明城是绝对不会收钱。

    但真正的朋友也不会让他吃亏的,所以张伟也不会提那种事情,像这种便宜的鲭鱼倒无所谓。

    “你先去把这些鱼给卖了吧,好歹也是点钱。等你卖好,我挑两条肥的给你。”

    “好。”张伟点点头,提着鱼先拿去卖了。

    过了小会,他一路骂骂咧咧的回来。

    “靠,我还以为很多呢,结果连一百都没有。”

    楚明城忍住笑:“卖了多少?”

    “九十五块七,那奸商连七毛都不给我,直接给我抹了。”

    “行了,先去我那吧!等会跟陈阳说下,晚上我请夜宵。”

    “哎呦,还有夜宵吃,不错不错。”

    两人各自开车回去,回到家里,楚明城看了下天气预报,得知最近两天天气很好,便将需要晒成鱼干的鲭鱼给分出来,只留了那九条特别肥的放冰箱冷冻,其中包括送张伟的那两条。

    还顺便弄了点水冰上,等会吃夜宵把鱼带上的时候不至于没冰着会臭了。

    鲭鱼是一种特别容易腐烂变质的鱼类,所以要么赶紧吃掉,要么制作成鱼干。

    “阿伟,赶紧过来帮我杀鱼,晚上我要晾鱼干。”

    张伟已经发信息通知了陈阳,这会正拿着一条鲭鱼逗小咪玩呢!

    不过小咪今晚吃的很饱,闻了闻鲭鱼便没了兴趣。

    听到楚明城叫他帮忙,也没拒绝,来到厨房拿起刀就开干。

    厨房的刀还算齐全,楚明城已经拿着菜刀开始处理鱼的内脏。

    他不是从鱼腹切开,而是从鱼背切进去,将鲭鱼切成两半,但鱼腹却没有碰到,这样鱼还是一个整体。

    去内脏去鳃,然后扔在盆子里继续下一条,很快两人就把十六条鱼给处理好了。

    楚明城用清水把鱼洗干净,又用厨房纸尽量擦干水分。

    他不打算把鱼干腌制的特别咸,所以用粗盐将鱼身稍微搓了一下,放置三分钟。
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