第四百六十章 茶女-《人在西厂开局被公主表白》
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赵贵平打断道。
“这些东西本就是我从我们这里流传过去的,只因后来交流不似原先那般的频繁了,后期我们冲泡的工序就没有传过去。”
“现在日族的一些制茶手艺不过是最开始咱们老祖宗传过去的基础上,略加本土化的改进罢了,实则大同小异。”
那女子微微一笑道。
“这位公子是个懂行人。说来不错的,本就是大华的手艺,如今绕了一个弯子,又回来罢了。”
“那二位,奴家就开始为两位爷制茶了。”
吴云飞抬抬手,示意他继续。
那女子得到肯定之后,先是拿起一旁的小碟来,一次将花生、熟米、熟芝麻,按不同的比例,置于那硕大的石盅之内,继而拿起石锤来,不断的转圈打磨。
将那里头的东西依次碾碎。
大概磨碎到几乎成粉状的时候,这才停手。
领取一个干净的茶缸,内里放入些许碎叶绿茶,另加入生姜碎末和少许薄荷。
继而又开始研磨揉碎。
两样都打磨的差不多了之后,女子抬手将那茶缸递给赵贵平和吴云飞。
“请二位品香。”
赵贵平还未等拿在手里,只消那茶缸刚一靠近,就感觉一股浓郁的茶叶清香的味道扑面而来。
里面还带着淡淡生姜的辛辣和薄荷脑的爽脑。
与茶味中和的十分恰到好处。
让人闻起来颇有种心旷神怡的感觉。
将茶缸递回。
女人将方才研磨好的熟花生、熟芝麻和熟米,与之混合。
拿起一旁搁置的茶壶,往里面约莫注入了一半的沸水。
热水一下去,这茶叶的味道更加被激发出来了,还带着一股花生芝麻等的油香。
比起茶,赵贵平倒是越发觉得像一个吃食了。
女人拿起一旁状似扫帚的东西对赵贵平和吴云飞说道。
“两位爷,这接下来便是擂茶的关键,擂。”
“需将这茶盏内的茶擂至咬盏。”
话毕,十分灵巧的拿着那擂茶的工具活动起来。
不知是不是女人的手腕过于纤细的缘故。
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